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La “Pizza” nella sua accezione più elevata trova vita all’interno della nostra pizzeria gourmet L’Officina di Soal a Bari.
Ingredienti scelti con cura e impasti altamente digeribili sono solo l’inizio. Dal vasto menu di pizze, che spazia dalle tradizionali Margherita e Capricciosa fino alle nostre speciali, la creatività si esprime con nomi di auto come la “Pizza Dacia” o la “Pizza Audi“.
Ecco a voi la nostra “Pizza Soal“, una delizia con vellutata di datterino giallo, burrata, lardo di Martina Franca, rucola e grana. E non perderti la “Sfogliata Peugeot“, una combinazione irresistibile di mozzarella, mortadella e burrata affumicata.
Qui, ogni boccone racconta una storia.
Per gli amanti della carne, L’Officina di Soal è il posto ideale a Bari.
La nostra braceria offre una selezione di carni grigliate, da gustare in tutte le loro sfaccettature.
Che tu abbia voglia delle nostre speciali costatine in crema di pere o delle deliziose braciolette con Philadelphia e rape, troverai sempre qualcosa di nuovo da scoprire.
Con proposte come braciolette al guanciale e gorgonzola, stinco di maiale alla birra o i semplici ma saporiti straccetti di manzo, cacio e pepe, la tua unica difficoltà sarà decidere cosa ordinare.
Gli hamburger dell’Officina di Soal non sono semplici panini, sono esperienze di sapore.
Che tu desideri un hamburger di scottona con salsa alla birra e lardo di Martina Franca od opti per una combinazione più delicata con crema di zucchine, granella di mandorle, salsa Worcester e songino, noi siamo qui per soddisfare le tue papille.
Vivi un’esperienza culinaria incomparabile nella nostra hamburgheria, diventata un punto di riferimento a Bari.
Ti aspettiamo per un incontro di piacere!
Dimentica tutto ciò che pensi di sapere sui panzerotti. All’Officina di Soal, i nostri panzerotti fritti baresi sono un’esperienza a parte.
Che tu scelga il classico con pomodoro e mozzarella o desideri sperimentare combinazioni come pomodoro datterino, mozzarella e salsiccia, o addirittura rape e burrata affumicata, ogni boccone sarà un invito a tornare.
Concediti una pausa pranzo da noi e scopri il vero sapore della tradizione.
Nella nostra braceria, ogni piatto è una fusione di estetica e sapore.
Curiamo con passione ogni dettaglio, offrendoti un menù ricco e innovativo, adattato alle variazioni stagionali.
Abbiniamo le nostre carni pregiate a contorni freschi e delicati, offrendoti un’esperienza completa.
Mentre attendi il tuo piatto principale, perché non deliziare il palato con le nostre frittelle accompagnate da una salsa agropiccante o con una delle nostre insalate fresche?
Lasciati sedurre dalla nostra arte culinaria e immergiti in un’esperienza di autentico gusto.
L’OFFICINA DI SOAL DI DIANA ARCANGELO | P.Iva 08367670729
